Gedicht-Gerichte – Kulinarische Lesung

Lyrik und 3-Gänge-Menü mit Jörn Sternhagen in Sternhagens Landhaus
Sternhagens Landhaus, Buurnstraat 49, Oevenum

1.9.2021 19.00 Uhr

Mit einem Augenzwinkern und spitzer Feder schildert Jörn Sternhagen allerhand komische, zuweilen auch nachdenklich stimmende Begebenheiten aus seiner Küchenwelt in Gedichtform. Es geht um Genuss – im weitesten Sinne. Serviert wird Ihnen neben den Texten auch ein 3-Gänge Menü – kreiert und serviert von Sandra Danner und Jörg Sternhagen im renommierten Sternhagens Landhaus. Die Getränke dazu wählen Sie à la carte.

1998 kam der geborene Cuxhavener Jörn Sternhagen nach Föhr, um hier seine beiden Lebensträume zu erfüllen: Künstler und Koch zu vereinen. „Bewusst sein –-gesund sein“ ist sein Motto im neu gegründeten ahOi – der alternativen health Organisation international.

Menü:

Vorspeise:
Bunter Sommersalat
(Melonen, Schafskäse, Staudensellerie, Oliven mit einem Amalfi-Zitronen-Dressing)

Hauptgang:
Sternhagens Fischbonbon
Lachs- und Rotbarschfilets auf Sepianudeln und Gemüse mit Wakamealgen und Nordseekrabben

Dessert:
Friesische „Föhr“führung

 https://www.ahoi.international/ahoi 

https://www.sternhagenslandhaus.de 

Tickets

Preis für die Lesung und 3 Gänge Menü zzgl. Getränke 59,50 €  

Mob. 0172 459 5678 
Mindestteilnehmerzahl 12 Personen